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Friday, August 25, 2006

[旅行] 德意志國趴趴走之三

途經科隆要到柏林去,當然要下車看看著名的科隆大教堂,也品嚐一下這裡的水煮豬腳(EISBEIN)和特別的上發酵法釀造的白啤酒(KOLSCH),據說味道有點像一樣同為上發酵法釀造的LAGAR

大教堂就在火車站旁邊,隔著一條街對看著。不過我門忙著找一家1318年就開張的餐廳叫做Brauhaus Sion,來嚐嚐聞名的豬腳和科隆啤酒。兩天下來的點菜經驗告訴我門,四個人只要三道主菜加個沙拉就很夠了,動輒比拳頭還大的豬腳,一個人要解決它是得花點時間。倒是啤酒KOLSCH,聞的到麥香也不苦澀,很是順口。

http://www.brauhaus-sion.de/


從車站內看大教堂
水煮豬腳
科隆啤酒
碰巧遇到的同性戀遊行
往柏林的高速火車(ICE)上

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